Livorno | Edizioni dell'Erba

Nata per sbaglio

admin — Sat, 17 Jun 2023 10:37:17 +0000

"Marcella, nata nel 1941, che si racconta al nipote, non trascura di descrivere, usi e costumi, ripercorrendo coi suoi anni al Maroccone presso Antignano anche una storia più ampia. Quella dei soldati tedeschi in ritirata, e degli alleati che sopravvengono. Esilarante l’episodio della nave americana che affonda e disperde, provvidenzialmente per i livornesi, le ricche derrate destinate a Camp Darby. E poi, a emblema del dopoguerra, il ristorante messo in piedi dai suoi genitori vicino al mare e all’Aurelia, in cui, motorizzati, passano sempre più gli italiani.
Una bella lettura: anche per lo spirito che aleggia in queste pagine. Le quali raccontano e confermano – nella costante presenza del mare – indelebili affetti e momenti particolari della crescita graduale di una bimba, risparmiandoci patetismi, spesso incombenti ed inevitabili nei libri di ricordi, donandoci invece, con la verità dei fatti, benevole ironie.
Via via nel libro di Marcella non mancano i raffronti. La sua infanzia era proprio in un altro mondo, quello contadino o di gente che si spendeva giorno dopo giorno con ammirevole inventiva per sostenere e tenere unita la propria famiglia. Non dimenticando mai gli altri. Il libro attesta anche questa umana solidarietà e fa bene leggerlo."

dalla presentazione di Aldemaro Toni

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L’età paleolitica sulla costa livornese (Toscana) – Materiali estruschi

admin — Sun, 12 Feb 2023 22:19:32 +0000

La Madonna di Montenero. Dalla leggenda alla storia

Paola Toni — Mon, 09 Apr 2012 09:31:51 +0000

Analisi di una leggenda e origini storiche del Santuario di Montenero (Livorno). Conferma dell’attribuzione dell’immagine a Jacopo di Michele detto il Gera.

Con una presentazione di Giuseppe Casetta, abate generale dei Monaci Vallombrosiani.

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Il Cacciucco. Ontologia, eziologia e metamorfosi

Paola Toni — Wed, 10 Dec 2008 18:02:16 +0000

L’ opera si configura come un breve saggio di storia dell’alimentazione, che si prefigge, come indica il testo scherzosamente aulico e filosofeggiante, di definire le caratteristiche peculiari della pietanza nel contesto della moltitudine delle zuppe di pesce attestate lungo le coste del Mediterraneoe dell’Atlantico; di seguirne la storia attraverso gli scarsi documenti attendibili e le numerose leggende, utilissime se lette in filigrana; di coglierne le varianti e l’evoluzione legate alle vicende storiche e alle trasformazioni della società, constatando l’esistenza di almeno quattro cacciucchi coesistenti già a partire dalla fine dell’Ottocento, quando si formalizzarono le ricette pervenute fino ai nostri giorni.
Il saggio fornisce alcuni spunti di riflessione sull’origine turca del nome e conclude con alcune osservazioni sulle attuali prospettive della pietanza.
Con 7 immagini da vecchie cartoline di Livorno.

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